Давно как-то ела где-то бутер, намазаный каким-то сыром, и он мне очень понравился, и бутер и сыр, и захотелось мне такой сыр купить домой, спросила что за сыр, сказали что не знают, типа он приходит в больших упаковках, и они его перекладывают, а упаковки выкидывают, поэтому не могут даже посмотреть как называется, ну и естественно сами не знают как называется. Короче я долго искала этот сыр, находила похожие, но всё равно не то, я уже даже перестала искать, а вчера зашла в колхозный магазинчег и взяла самый дешевый, который можно на хлеб намазать, сделала бутер - это тот самый сыр, который я так долго искала и уже отчаялась!
Называется " מעדן גבינה בולגרית למריחה" с добавкой чеснока), производства мне не известной фирмы "גבינות של ניצן"


Что в бутере итак видно вроде, один из главных ингредиентов (после того самого сыра) это немного выжатого лимона на помидоры с огурцами.
Сверху копченый соломон и листья салата и "на закуску" - жареный сыр "халоми")
Карочи маленькое счастье)
Кста, _anansie_, помнишь мы у тебя жрали какой-то сыр, с соломоном который, не помнишь как он называется? Я его тоже ищу)

К игре готова, причем фасоль тоже)

Многие люди любят сладкое, я же с детства тащусь от соленого-квашеного-маринованого. Говорят что обычно больше всего хочется то, что запрещено, у меня наоброт, всё детство мне нельзя было есть сладкое, но я от этого не страдала, не знаю, может я изначально не очень-то любила сладости, а может со временем они мне стали пофиг. Нет, я конечно люблю иногда захомячить какой-то очень вкусный тортик, но это бывает редко, и не потому что я себя сдерживаю, а потому что обычно я его просто не хочу, вот когда он будет у меня перед носом - я может быть его захочу.

Вот решила поделиться рецептом моей самой любимой кислятины - Турша из стручковой фасоли (из армянский кухни, маман его выпросила у какого-то Рафика, когда мы жили в Краснодарском Крае)

• Молодая стручковая фасоль


• Чеснок


• Острый перец


• Соль и вода)

( Чо и как в картинках )